Kuliner Semarang

 3+ Contoh Makanan wisata kuliner khas kota Semarang, mau tau apa saja kulinernya yuk kepoin??

    Semarang adalah ibu Kota Provinsi Jawa Tengah Indonesia, dan sekaligus kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia. Semarang juga kerap dijuluki sebagai Kota Lumpia. Mengapa?, karena Lumpia merupakan makanan khas dari Kota Semarang yang merupakan hasil akulturasai budaya lokal dengan Tionghoa. 

    walaupun di juluki sebagai Kota Lupia, padahal sebenarnya masih banya wisata kuliner Semarang yang dapat kita ketahui dan juga memiliki beragam  jenis makanan khas yang memiliki cita rasa yang yang membuat lidah untuk tidak bisa berhenti memakannya. Sejumlah warisan kuliner Semarang sudah ada sejak beberapa puluhan tahun yang lalu.

Penasaran apa saja kuliner khas dari kota metropolitan ini yang wajib untuk di coba, berikut rekomendasinya?

1. Soto Bangkong

Kuliner Semarang : Soto Bangkong

Sumber:https://cdn2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/soto-bangkong-segar-semarang_20150528_174224.jpg

    Soto Bangkong adalah soto ayam kampung yang khas dari daerah semarang. Karena warung makan ini terispirasi darai peremptan jalan tempat warung soto ini berada. Konon kabarnya, di perempatan itu dulu di huni oleh banyak sekali kodok sehingga banyak pelanggan yang menyebutnya sebagai Sto Bangkong (kodok dalam bahasa jawa).

    Di warung soto ini, memiliki cita rasa soto yang auntentik karena ada tambahan kecap, dan kecap itu diproduksi oleh warung itu sendiri. Selain itu, penggunaan daging ayam kampung yang membuat soto semakin gurih dan enak pastinya. 

    Soto Bangkong memiliki penampilan yang bening, isian soto ini berupa mie soun, touge, tomat, dan irisan daging sapi yang lembut. Kalian pasti akan merasakan perapadaun yang yang pas dari bahan isian soto tersebut.

    Awalnya mula warung ini hanya berada di daearah Semarang saja, tapi kini warung ini sudah membuka cabang di daerah Jakarta. Tepat nya di kawasan Pakubwono dan Kelapa Gading.

Alamat : Jl.Brigjen Katamso No.1, Karangtempel, Kec.Semarang Sel Kota Semarang, Jawa Tengah

Buka : 07.00 - 22.00 WIB.

2. Mangut Belut Semarang

Kuliner Semarang : Mangut Belut Semarang

Sumber:https://selerasa.com/wp-content/uploads/2015/11/images_ikan_ikan-belut_mangut-belut.JPG

    Di warung ini, mangut diolah dari berbagai jenis bahan yaitu, belut, ikan pari, dan kepala ikan manyung. Mangut adalah salah satu kuliner khas Semarang yang berupa gulai encer yang memiliki cita rasa yang sangat pedas.

    warung ini dikenal dengan nama Warung Nasimah yang sudah ada sejak tahun 1980. Awalnya menu yang ada di arung hanyalah berupa daging manyung dan kepala ikan, Danpada akhirnya aada pelanggan yang menyarankan untuk membuat menu tambahan dengan rasa pedas dan Bu Nasimah akhirnya membuat menu mangut itu.

    Dengan cita rasa yang pas karena ada pencampuran kuah antara bumbu mangut dengan daging belut, akhirnya mangut belut menjadi primadona dari menu yang ada di warung Bu Nasimah. Banyak pelanggan yang merasa ketagiahan dengan kuah manmgut itu, Penasaran kan gimana rasanya?

Alamat : Jl. Menoreh Raya No. 10B Sampangan, Kec. Gajahmungkur Kota Semarang, Jawa Tengah.

Buka : 08.00 - 17.00 WIB

3. Loenpia Gang Lombok

Kuliner Semarang : Loenpia Gang Lombok

Sumber:https://cdn2.tstatic.net/travel/foto/bank/images/lumpia_20161205_225927.jpg

    Pastinya sudah tau dengan kueh tradisioal yang satu itu ini, Yap benar sekali Keh Loenpia. Kue Loenpiah termasuk daftar teratas jika kalian berlibur ke kota Semarang. Lumpia dan Kota Semarang bagaikan sahab karib dan tak akan pernah terpisahkan, bahkan Kota Semarang sering disebtu sebagai Kota Lumpia.

   Loenpia Gang Lombok termasuk warung tertua yang menjual Lumpia di Semarang. Di sini Lumpia di sajikan dalam 2 jenis, yaitu lumpia basah dan lumpia goreng.

    Lumpia sendiri memiliki isian berupa rebung dan saus petis sehingga membuat rasalumpia di kota Semarang memiliki ke khasan tersendiri. Dan akhirnnya varian isi semakin beragam, seperti udang dan ayam.

    Buat kalian yang ingin mejadikan lumppia sebagai oleh-oleh bisa kok, karena di sini dapat tahan selama 3 hari untuk lumpia goreng, sedangkan yang basah hanya bisa bertahan selama 1 hari dan jangan khawatir lumpia disini dibuat dengan bahan yang alami dan tanpa bahan pengawet. Untuk menjaga cita rasanya lumpia di sini di buat dengan cara yang masih tradisional.

Alamat : Jl. Gang Lombok No. 11 Purwodinatan, Semarang Tengah

Buka : 08.00 - 17.00 WIB.